新时代世纪物业公司花园路新时代大厦2026年餐厅承包经营项目谈判采购公告

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****点击查看根据采购工作安排，就下述项目组织谈判采购，现诚邀符合资格要求的潜在供应商参加本项目。

1.标段（包）名称：****点击查看公司花园路新时代大厦2026年餐厅承包经营项目

2.标段（包）编号：****点击查看

3.采购方式：谈判采购

4.采购组织人：****点击查看

5.项目概况：

5.1资金来源：自筹

5.2项目概况：本项目****点击查看花园路7号新时代大厦，大厦总建筑面积17669平方米。本次采购****点击查看餐厅承包经营项目，餐厅实际使用面积约600平方米，包含餐厨操作区、公共就餐区及地下B1层配套仓储用房。本项目餐厨经营所需全部设备、厨具、桌椅器具等物资，均由中选供应商自行购置、费用自理。项目采用自主经营、独立核算、自负盈亏的承包运营模式，项目现场现状以供应商自行踏勘结果为准。供应商可自行设计装修改造方案，不得破坏房屋主体结构，经采购需求人同意后方可施工，装修费用自行承担；承包到期撤场时，可移动设备自行拆除搬离，固定装修拆除须征得采购需求人同意。

6.采购内容：负责餐厅日常餐饮供应及全流程运营管理工作，全面落实食品安全管理、消防安全管理及大厦各项管理制度。做好食材采购、菜品制作、就餐服务、环境卫生、日常消杀、设备维护保养等全部运营工作，积极配合采购需求人各项日常检查、专项检查及问题整改工作。 为规范经营管理、防范履约及食品安全风险，中选供应商需在入场前一次性向采购需求人缴纳年度经营风险押金人民币壹拾万元整（￥100000.00）。合同终止、供应商完成场地清退撤离后三日内，采购需求人无息一次性全额退还押金。 中选供应商须按年度向采购需求人缴纳固定场地管理费人民币叁万元整（￥30000.00）。****点击查看餐厅整体运营管理工作，保障大厦入驻客户及内部人员日常就餐需求，全程接受采购需求人日常服务监督、安全检查及月度、季度品质考核管理。 就餐优惠及保障要求如下： 1. 采购需求人正式在岗人员（上限23人）工作日早、午餐享受五折优惠，打包餐品按原价结算； 2. 采购需求人值班人员（上限10人）周一至周五晚餐、周末及节假日三餐实行免费保障供应，供应商须严格保障餐食品质、份量、卫生及供应稳定性。 采购需求人提供现有食品经营许可资质，中选供应商须在合规资质范围内依法依规开展全部餐饮经营活动，严格遵守食品安全、消防安全及大厦各项管理制度。

7.主要技术要求：1.餐食服务：保障工作日早、午餐正常供应，菜品搭配合理、定价亲民，按约定落实甲方员工就餐优惠及值班用餐保障。 2.食品安全：严格执行食品安全相关法规，食材采购可溯源，每餐按规范留样并留存记录；经营期内无食品安全责任事故。 3.卫生标准：后厨、就餐区、仓储区每日清洁，定期消杀；餐具按规定清洗消毒，餐厨垃圾日产日清；每季度完成烟道清洗、隔油池清理，场地整体符合卫生防疫要求。 4.安全管理：落实消防安全、用气用电安全管理制度，定期排查隐患；遵守大厦地下空间管理规定，消防通道保持畅通，消防器材完好有效。 5.人员要求：所有从业人员持有效健康证上岗，定期体检、接受岗前培训；统一着装，规范服务，遵守甲方各项管理制度。 6.服务质量：配合甲方开展季度满意度考核，对问题项按期整改；建立投诉响应机制，及时处理就餐人员反馈。

8.工期/交货期/服务期限要求：自合同签订之日起三年。

9.建设/交付/服务地点要求：****点击查看花园路7号新时代大厦。

10.对供应商的资格要求

10.1本项目不接受联合体参与。

10.2资格要求：1.具有独立法人资格，具备承接餐饮服务、****点击查看餐厅）托管等相关内容所必须具备的资质。 2.业绩要求：具有2年及以上写字楼、****点击查看餐厅承包运营经验，提供近2年同类项目业绩证明。 3.财务要求：供应商具有良好的商业信誉及健全的财务会计制度，企业运营正常，未处于歇业、被责令停业或破产等非正常状态，且资产未被重组、接管和冻结。按采购文件“第五章响应文件格式4-2财务要求”提供《承诺书》并如实填写财务状况。 4.拥有专业的餐饮管理团队和服务人员，从业人员需持有有效的健康证并提供有效的健康证复印件。 5.近3年无重大食品安全事故、消防违法处罚、失信被执行人、行贿犯罪等不良记录，提供信用中国、国家企业信用信息公示系统、中国裁判文书网无失信、无重大违法记录截图。

11.资格审查方式

本项目资格审查方式为【资格后审】，潜在供应商自行判断是否符合公告要求，并决定是否获取采购文件参与项目。

12.采购文件的获取

12.1采购文件获取时间：2026-08-21 00:00:00～2026-08-31 23:59:59

12.2采购文件获取方式：****点击查看集团有限公司慧采云平台(https://new.****点击查看.cn/）选择本项目完成平台服务费缴纳后，直接下载采购文件。

13.响应文件的递交方式

供应商须在响应文件递交截止时间前****点击查看集团有限公司慧采云平台(https://new.****点击查看.cn)响应文件递交菜单完成线上报价并递交响应文件。

14.响应文件递交截止时间及谈判安排

14.1响应文件递交截止时间：2026-09-01 09:00

14.2谈判时间：2026-09-01 09:00

14.3谈判地点：****点击查看花园路7号新时代大厦

15.响应保证金

响应保证金免收。

16.平台操作说明

16.1凡是拟****点击查看集团有限公司慧采云平台采购活动的供应商需****点击查看集团有限公司慧采云平台（https://new.****点击查看.cn/）上完成注册，方可办理平台服务费缴纳及采购文件获取。

16.2供应商须在注册后提交数字证书（CA）办理资料，慧采云平台所使用的数字证书（CA）办理方****点击查看集团慧采云平台操作指南栏目。

16.3慧采云平台技术服务热线：0512-****点击查看8179。

17.公告发布媒介

本公告****点击查看集团有限公司慧采云平台（https://new.****点击查看.cn/）对外发布。

18.异议与投诉受理

18.1投标人对本项目采购有异议的，可****点击查看集团有限公司慧采云平台（https://new.****点击查看.cn/）向采购组织人或其代理机构在线提出。

18.2本项目投诉受理机构及联系方式如下：

投诉受理机构：****点击查看集团****点击查看中心

联系人：****点击查看集团****点击查看中心

联系方式：****点击查看9894

19.联系方式